Фильтры товаров

Электрические коптильни

Устройство для горячего копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей с подключением к электросети. Большинство любителей копчёностей хотели бы иметь возможность готовить их в домашних условиях. Однако правильно соблюсти технологию и закоптить продукт так как надо порой бывает не так просто. Но многое в этом процессе зависит от коптильни. Если в вашем распоряжении хорошая коптильня из качественной и толстой стали, а также герметично закрывающейся крышкой и прочими необходимыми элементами для правильного копчения, то продукт прокоптиться как надо. Данная коптильня - это именно такое устройство, изготовленное из прочной стали и имеющее 2 лотка для копчения. Кроме того, данная коптильня работает от электросети, а значит максимально безопасна и не требует никакого присмотра. Приготовленные в этой коптильне копченные продукты обладают ярко выраженным вкусом, ароматом и оптимальной консистенцией!

Как работает? В электрической коптильне стоит мощный ТЭН с регулировкой температуры. А благодаря 2-м лоткам для копчения можно выбрать один из двух уровней расположения продуктов. Ещё коптильня оснащена терморегулятором, а это значит, что оптимальную температуру можно выставлять в зависимости от погоды (окружающей температуры), от объема, качества и веса закладываемых в коптильню продуктов. Коптить можно в любых погодных условиях, будь то холод или жара. В коптильне предусмотрен поддон для сбора жира, и при приготовлении продуктов жир капает не на ТЭН с опилками, а на этот поддон, который затем легко убрать и помыть.

Как использовать? Коптильня работает от электросети и не требует вашего контроля. Дно равномерно прогревается и держит тепло. Коптильня проста в использовании и уходе.